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¿Qué comer, en qué cantidad, en qué momento? Respuestas concretas a las preguntas que surgen cada día frente al plato, sin prohibiciones inútiles ni culpa.
Tentempiés que sacian sin disparar la glucemia: las buenas opciones para los bajones de media mañana, tarde y noche, y los que lo sabotean todo.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
Cromo, canela y berberina se venden para «bajar el azúcar». Qué dice la evidencia, las alertas de seguridad y las soluciones que de verdad funcionan.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
El pan no está prohibido con diabetes: el integral, la masa madre y el centeno valen más que la barra blanca. Porciones y referencias reales, sin renunciar.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
Una cena que cuida la glucemia de la noche: ligera pero saciante, mayoría de verduras, hidratos dosificados. Ejemplos concretos, incluso cuando llegas agotado.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
Sí, hay derecho al postre con una diabetes tipo 2 — chocolate incluido. El buen momento, las porciones adecuadas y los postres más inteligentes, sin frustración.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
No, el plátano no está prohibido con diabetes. La madurez, la porción y el acompañamiento marcan la diferencia; aquí tienes las referencias concretas.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
Pasta al dente, patatas frías: con diabetes, la cocción cuenta tanto como el alimento. Las referencias concretas para mantener estos clásicos en el menú.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
No, la miel no es un azúcar «permitido» para los diabéticos: sube la glucemia casi como el azúcar. Lo que es verdad y lo que es marketing.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
Un ejemplo de menú de 7 días para diabetes tipo 2: desayunos, comidas y cenas simples y equilibrados, para adaptar a tus gustos y tu apetito.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
Una lista de la compra clara, sección por sección, para prediabetes y diabetes tipo 2: qué comprar, cómo leer las etiquetas y detectar los falsos amigos.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
El índice glucémico clasifica los alimentos por su efecto en la glucemia: bajo (≤55), medio (56-69), alto (≥70). La tabla de alimentos y las trampas a conocer.
16 de julio de 2026 · 3 min de lectura
Ninguna fruta está prohibida con una diabetes tipo 2. Las referencias reales: dos a tres raciones al día, fruta entera en vez de zumo, y el buen momento.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
Integral, proteína, fruta entera: la fórmula del desayuno adaptado a la diabetes tipo 2, con ejemplos concretos, incluso para las mañanas con prisa.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
El objetivo: unos 25 a 30 g de fibra al día. De media se toman ~20 g. Por qué la fibra ayuda a la glucemia, dónde encontrarla y cómo cubrir el hueco sin esfuerzo.
16 de julio de 2026 · 3 min de lectura
Los antojos no son falta de voluntad. Por qué el dúo proteínas y fibra corta el hambre, ideas de tentempiés concretas y los reflejos anti-atracón.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
Café, té, refrescos, zumos, light, alcohol: qué bebidas priorizar o limitar con diabetes, y por qué el alcohol pide una vigilancia especial.
16 de julio de 2026 · 3 min de lectura
Sí, el arroz sigue permitido con una diabetes tipo 2, si lo eliges, lo dosificas y lo acompañas bien. Variedades, cocción, porciones: las referencias concretas.
16 de julio de 2026 · 2 min de lectura
